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MÉDIATHÈQUE MYRTÉA FORMATIONS

Accueil Médiathèque > Monographies > Huiles essentielles, essences, extraits et absolues

MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE
Satureja montana

Plante majeure

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Sarriette des montagnes, Sarriette vivace, Poivrée, Poivrette
 



Satureja montana
Désignation anglaise
Summer savory
 



Partie extraite
Sommités fleuries, feuilles
 



Origines courantes
France, régions méditerranéennes
 



Classification botanique
- Règne : plantae
- Division : magnoliophyta
- Classe : magnoliopsida
- Ordre : lamiales
- Famille : lamiaceae Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Habitat et description botanique
La Sarriette des montagnes est fréquemment trouvée au bord des chemins rocailleux méditerranéens, dans les collines calcaires, souvent entre...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Mythologie / histoire / anecdotes et vertus tradionnelles
Connue depuis l'Antiquité pour ses vertus magiques et aphrodisiaques, la Sarriette entrait dans les préparations des philtres d'amour.
Son ...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau
 



Constituants biochimiques
- Phénols (~40%): carvacrol, thymol, eugénol
- Monoterpènes (~50%): alpha et gamma-terpinènes, paracymène
- Monoterpénols ...
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Propriétés organoleptiques
- Aspect : liquide mobile limpide
- Couleur : jaune clair à jaune
 



Satureja montana
Densité à 20°C
0.875 - 0.954
 



Point éclair
61°C
 



Rotation optique à 20°C
-5° à +4°
 



Indice de réfraction à 20°C
1.486 - 1.505
 



Notes olfactives / parfumerie
Odeur intense et herbacée, légèrement piquante, aromatique
 



Voies de prédilection
- Orale +++
- Cutanée ++
- Rectale ++
- Diffusion +
- Olfaction ++ 




Propriétés en aromathérapie scientifique
- Anti-infectieuse majeure, antibactérienne, antifongique, antiparasitaire, antivirale +++
- Immunostimulante +++
- Régulatrice du ...
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Propriétés en aromathérapie énergétique
- Neurotonique
- Action sur les surrénales 
- Aide à faire des choix
- Yangisante




Indications traditionnelles
- Infections intestinales bactériennes, parasitaires : entérite, entérocolite, amibiase, dysenterie, vers (oxyures, ascaris) +++
- Trou...
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Conseils d'utilisation / Posologie courante
- Infections intestinales bactériennes ou parasitaires : par voie orale sur un support approprié et par voie externe en regard de l'organe con...
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Précautions d'emploi / Contre-indications
- Précautions d'emploi générales : respecter les doses physiologiques.
- Précautions d'emploi spécifiques :
ATTENTION :
- Huile...
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Cosmétique
- Peu connue pour une utilisation en cosmétique, elle peut cependant entrer dans la composition de certains dentifrices maison très diluée <...
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Cuisine
- Peut être utilisée en cuisine pour donner une touche provençale à l'instar du Thym dans vos préparations salées chaudes ou froides
- ...
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Intérieur
- Utilisée en diffusion avec d'autres huiles essentielles, bon antiseptique, assainit l'atmosphère et aide à lutter contre les mauvaises odeu...
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En savoir plus
Ses noms vernaculaires tels que Poivrée, Poivrette rappellent qu'elle a été utilisée comme substitut du poivre durant les périodes où celu...
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À retenir
La Sarriette fait partie des huiles essentielles anti-infectieuses majeures et elle est intéressante pour traiter de nombreuses infections bact...
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