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MÉDIATHÈQUE MYRTÉA FORMATIONS

Accueil Médiathèque > Monographies > Huiles essentielles, essences, extraits et absolues

MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE
Piper nigrum

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Poivre noir




Piper nigrum
Désignation anglaise
Black pepper




Partie extraite
Fruit




Origines courantes
Inde, Indonésie, Sri Lanka




Classification botanique
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Piperales
Famille : Piperaceae
Genre : Pi...
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Habitat et description botanique
Le poivrier noir est une grande liane qui s'accroche aux arbres dans les pays tropicaux. Ses feuilles vert foncé sont longues et pointues. Ses ...
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Mythologie / histoire / anecdotes et vertus tradionnelles
Le poivrier noir est cultivé principalement en Inde du Sud et de l'Ouest d'où il est originaire et utilisé en médecine ayurvédique depuis d...
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Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau




Constituants biochimiques
Monoterpènes (majoritaires, > 60%) : limonène, alpha-pinène, béta-pinène, delta-3-carène
Sesquiterpènes : béta-caryophyllè...
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Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide limpide
Couleur : vert bleuâtre




Piper nigrum
Densité à 20°C
0,853 - 0,890




Point éclair
43°C




Rotation optique à 20°C
-17° à + 11°




Indice de réfraction à 20°C
1,478 - 1,488




Notes olfactives / parfumerie
Odeur : fraîche, boisée, épicée




Voies de prédilection
Voie orale : +++
Voie cutanée : ++
Inhalation : ++
Diffusion : ++




Propriétés en aromathérapie scientifique
Tonique digestive, apéritive antinauséeuse, stomachique +++
Antalgique, analgésique, anti-inflammatoire +++
Tonique et stimulant ...
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Propriétés en aromathérapie énergétique
Aide à prendre conscience des colères refoulées, des frustrations, vexations et à mieux les gérer
Aide à surmonter les obstacles
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Indications traditionnelles
Douleurs musculaires, articulaires et tendineuses, préparation à l'effort avant une activité physique
Douleurs dentaires, maux de tête...
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Conseils d'utilisation / Posologie courante
En olfaction, cette HE est très intéressante pour se libérer d'une addiction comme la boulimie, humer régulièrement directement au flacon s...
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Précautions d'emploi / Contre-indications
Déconseillée chez la femme enceinte, allaitante et chez les enfants de moins de 3 ans
Irritation cutanée possible à l'état pur
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Cosmétique
Pas d'utilisation connue




Cuisine
Cette HE peut s'utiliser en cuisine pour remplacer le poivre séché dans les plats ou la préparation de sauces.




Intérieur
Pas d'utilisation connue




En savoir plus
Les poivres blanc, vert et noir sont issus des mêmes graines. Les baies entières récoltées à maturité et séchées donnent le poivre noir,...
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À retenir
L'HE de Poivre noir au parfum pimenté tonifie les personnes souffrant de fatigue nerveuse ou sexuelle. Réchauffante, elle aide à la préparat...
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