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Accueil Médiathèque > Monographies > Huiles essentielles, essences, extraits et absolues

MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE
Coriandrum sativum

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Coriandre, cilandro, punaise mâle, persil chinois, persil arabe




Coriandrum sativum
Désignation anglaise
Coriander, Chinese parsley




Partie extraite
Fruits




Origines courantes
Europe centrale, bassin méditerranéen




Classification botanique
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Genre : Corian...
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Habitat et description botanique
La coriandre est une plante annuelle qui mesure en moyenne 60cm mais peut atteindre 1m40 de haut. Sa tige verte est dressée, striée et devient...
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Mythologie / histoire / anecdotes et vertus tradionnelles
La coriandre a été employée dès l?âge de bronze par les peuples d?Égypte et d?Asie. La coriandre était utilisée pour l?embaumement des ...
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Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau




Constituants biochimiques
->Monoterpénols : - 69.23% Linalol -Géraniol -α-terpinéol -Bornéol
->Monoterpènes : - 6.91% α-pinène - 5.4...
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Propriétés organoleptiques
Aspect : Liquide mobile
Couleur : Jaune pâle




Coriandrum sativum
Densité à 20°C
0,862 à 0,880g/ml




Point éclair
+56°C




Rotation optique à 20°C
-10° à + 13°




Indice de réfraction à 20°C
1,462 à 1,470




Notes olfactives / parfumerie
Note de tête, camphrée, terreuse et rosée.




Voies de prédilection
Orale +
Cutanée ++
Diffusion +




Propriétés en aromathérapie scientifique
- Stomachique, carminative, tonique, digestive, apéritive +++
- Anti-infectieuse, antivirale, antibactérienne, antiparasitaire ++
...
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Propriétés en aromathérapie énergétique
- Euphorisante
- Favorise la créativité
- Allège la tristesse




Indications traditionnelles
-Troubles digestifs : aérophagie, digestion lente, insuffisance gastrique
-Asthénie
-Infections respiratoire, digestive et urinair...
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Conseils d'utilisation / Posologie courante
Voie externe
- En application cutanée (dilution systématique avec de l?huile végétale, pas plus de 3% d?huile essentielle de coriandr...
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Précautions d'emploi / Contre-indications
Déconseiller aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
Potentiellement neurotoxiques en cas de prise de prolo...
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Cosmétique
Soin antioxydant et réconfortant pour peaux matures ou fatiguées. En dilution dans une huile végétale support, en synergie avec l?huile esse...
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Cuisine
En cuisine pour relever les plats en sauce, notamment les plats asiatiques, ajouter une goutte d?huile essentielle de coriandre en fin de cuisso...
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Intérieur
En cuisine pour relever les plats en sauce, notamment les plats asiatiques, ajouter une goutte d?huile essentielle de coriandre en fin de cuisso...
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En savoir plus
La coriandre perd son pouvoir de germination au-delà de deux ans. Il faut approximativement 100kg de graines pour fabriquer près de 3,5l d?hui...
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À retenir
L?huile essentielle de coriandre est largement employée pour soulager les problématiques de la sphère digestive, facilitant la sécrétion ...
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